苦蕎片生產(chǎn)設(shè)備的工藝流程主要包括以下幾個(gè)步驟:
原料準(zhǔn)備:選擇苦蕎,進(jìn)行清洗、篩選,去除雜質(zhì)和不良品
破碎:通過(guò)破碎設(shè)備將苦蕎破碎成一定粒度的顆粒,便于后續(xù)加工
磨粉:將破碎后的苦蕎顆粒送入磨粉機(jī),通過(guò)磨輥和磨盤(pán)的相互作用,將苦蕎磨成細(xì)粉
拌粉:將苦蕎粉與其他輔料如面粉等混合,并加入適量的水分,形成濕潤(rùn)的粉團(tuán)。
膨化:使用膨化機(jī)進(jìn)行膨化處理,形成膨化苦蕎片
成型/切斷:通過(guò)成型機(jī)或切斷機(jī)將膨化后的苦蕎片進(jìn)行成型或切斷處理
油炸:使用油炸機(jī)對(duì)成型后的苦蕎片進(jìn)行油炸處理,使其成為立體狀成品
調(diào)味:通過(guò)調(diào)味線對(duì)油炸后的苦蕎片進(jìn)行調(diào)味處理
包裝:將調(diào)味后的苦蕎片進(jìn)行計(jì)量、填充、封口等包裝操作,得到成品的苦蕎
苦蕎片生產(chǎn)設(shè)備的機(jī)器類(lèi)型包括:
破碎設(shè)備:如錘片式破碎機(jī)、齒輥式破碎機(jī)等。
磨粉設(shè)備:如平磨、立磨、錐磨等。
膨化設(shè)備:如膨化機(jī)。
成型設(shè)備:如成型機(jī)、切斷機(jī)。
油炸設(shè)備:如自動(dòng)油炸鍋。
調(diào)味設(shè)備:如調(diào)味線。
包裝設(shè)備:如自動(dòng)計(jì)量包裝機(jī)、封口機(jī)等
這些設(shè)備通過(guò)的機(jī)械結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)和的控制系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)了苦蕎加工的自動(dòng)化、連續(xù)化和智能化,提高了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量